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Le ricette di Carlo Gaiano

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Polpette di melanzane nel sugo

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Come preparare le polpette di melanzane nel sugo Oggi vi presento una ricetta vegetariana davvero deliziosa: le polpette di melanzane nel sugo. Prepariamole insieme!

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Insalata di patate e fagiolini a modo mio

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Come realizzare un’ insalata di patate e fagiolini Anche oggi ricetta veloce, questa insalata di patate e fagiolini è un piatto che in estate non

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Melanzane gratinate con pomodorini

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Come preparare le melanzane gratinate con pomodorini Quando proprio non vi va di cucinare eccovi le melanzane gratinate facilissime e molto veloci!

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Peperonata calabrese di nonna

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Ecco come preparare patate e peperoni calabresi Sperando di farla bene, oggi faccio la peperonata calabrese ovvero patate peperoni e cipolle in padella buonissimi come

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Frittata di melanzane saporita

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Come preparare la frittata di melanzane rossa Se non avete mai provato la frittata di melanzane, non potete sapere che vi siete persi fino ad

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Ciambotta a modo mio

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Come preparare la peperonata o cianfotta E voi come la chiamate la ciambotta, cianfotta, peperonata o come? Io la faccio cosi, che ne dite?

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Melanzane spaccatelle facilissime in padella

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Come preparare le melanzane in padella alla napoletana Dopo il grande successo delle melanzane spaccatelle alla napoletana, come le faceva nonna, eccovi una versione ancora

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Parmigiana di melanzane e zucchine

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Come preparare la parmigiana di melanzane e zucchine Non sapevo se fare la parmigiana di zucchine o la parmigiana di melanzane per cui ho deciso

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Insalata di pomodori di nonna

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Come preparare l’insalata di pomodori classica Oggi preparo l’insalata di pomodori classica, quella che preparava la mia nonna quasi tutti i giorni appena era periodo

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Frittata di zucchine ripiena di salmone, rucola e

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Come preparare la frittata di zucchine ripiena Ma quanto è buona, facile e veloce questa frittata di zucchine ripiena di salmone affumicato, rucola e philadelphia?

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