Le ricette di Carlo Gaiano

Idee per contorni veloci e sfiziosi

Scegli i migliori contorni per dare sapore e colore ai tuoi piatti. Contorni a base di pasta, riso, cereali, verdure possono comporre un pasto completo e bilanciato per accompagnare carne o pesce. Dai un tocco di originalità ai tuoi menù traendo ispirazione da svariate ricette di verdure grigliate che rallegrano i vostri piatti come le zucchine alla scapece o le melanzane grigliate.

Ecco le migliori ricette di contorni originali e leggeri

Peperoni arrostiti in padella

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Come preparare i peperoni arrostiti in padella I peperoni arrostiti, oltre ad essere un ottimo contorno per carni e pesci, sono deliziosi per farcire focacce

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Peperoni in agrodolce

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Ricetta dei peperoni in agrodolce I peperoni in agrodolce sono un contorno facile e molto gustoso, ottimo per accompagnare carne o pesce, ma soprattutto per

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Melanzane alla pizzaiola in padella

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Ricetta delle melanzane alla pizzaiola in padella  Le melanzane alla pizzaiola senza frittura sono un piatto vegetariano molto facile e veloce, oltre che tanto tanto

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Caponata di melanzane siciliana

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Ricetta della caponata di melanzane siciliana La caponata di melanzane siciliana cambia da città in città, da provincia in provincia, ma anche da casa in

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Tortiera di zucchine

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Come preparare la tortiera di zucchine Oggi ho preparato, visto anche il caldo, una tortiera di zucchine davvero semplice e sfiziosa. La facciamo insieme?  

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Melanzane grigliate col trucco

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Ricetta delle melanzane grigliate col trucco Oggi ho preparato le melanzane arrostite, ricetta facile e veloce. Le melanzane arrosto potete utilizzarle come contorno per carne

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Zucchine alla scapece a modo mio

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Come preparare le zucchine alla scapece Oggi ho fatto le zucchine alla scapece a modo mio, ottimo contorno che si abbina benissimo a carne e

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Zucchine e melanzane trifolate in padella

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Come preparare le zucchine e melanzane trifolate in padella Quando volete un contorno facile e veloce, fate melanzane e zucchine trifolate in padella, ricetta sfiziosa,

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Fiori di zucca gratinati

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Come preparare i fiori di zucca gratinati I fiori di zucca gratinati si preparano in pochi minuti e sono un ottimo contorno o un piatto

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Verdure gratinate facilissime

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Ricetta delle verdure gratinate Oggi ho preparato una ricetta che, da fine Aprile a fine Settembre, preparo almeno 15-20 volte, sto parlando delle verdure gratinate

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