Ricette culinarie spiegate con foto e video

Insalata di pollo
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Insalata di pollo fresca fresca

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Questa insalata di pollo è sfiziosa, facile e molto veloce da fare, potete portarla al mare, al lavoro o ad una

Rosti di patate in padella facilissimi

Rosti di patate in padella facilissimi

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Se cercate un piatto unico o un contorno davvero sfizioso, fate questi rosti di patate in padella, sono facili, veloci e

Castagne in friggitrice ad aria

Castagne in friggitrice ad aria

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Ho cotto le castagne in qualsiasi maniera, ho fatto le castagne in padella, le castagne al forno, le castagne al microonde,

La ricetta di uno dei primi piatti veloci preferiti in estate

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Insalata di riso ricca modo mio

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Come preparare l’insalata di riso: ricetta leggera, facile e veloce Ormai la conoscete, anche quest’anno vi propongo la mia insalata di riso ricca! Vi va di prepararla con me? Iniziamo! https://youtu.be/dQrANhuHOL8

Contorni veloci e sfiziosi

Cerchi ricette di contorni facilissimi? Le mie proposte sono ideali per accompagnare qualsiasi secondo piatto

Rosti di patate in

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Se cercate un piatto unico o un contorno davvero sfizioso, fate questi rosti di patate in padella, sono facili, veloci e molto

Patate con la buccia

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Queste patate con la buccia sono croccantissime fuori e morbidissime dentro, le facciamo in padella (ma volendo potete cuocerle in forno) e

Zucchine trifolate in padella

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Quando volete un contorno facile e veloce, fate le zucchine trifolate in padella, ricetta sfiziosa, molto molto semplice e tanto gustosa. Le

Melanzane trifolate in padella

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Quando volete un contorno facile e veloce, fate le melanzane trifolate in padella, ricetta sfiziosa, molto molto semplice e tanto gustosa. Le

Funghi trifolati in padella

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I funghi trifolati sono un contorno facile e veloce che si può fare tutto l’anno. Si tratta di una ricetta classica ma

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Peperoni ammollicati a modo

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Poiché non sono riuscito a trovare la ricetta originale dei peperoni ammollicati detti in dialetto siciliano “ammuddicati”, ne ho provato a fare

Ricette di primi piatti semplici e gustosi

Scopri le mie ricette preferite di primi piatti di terra o di mare

spaghetti aglio olio peperoncino con pangrattato alle olive

Spaghetti aglio olio e peperoncino con pangrattato alle olive

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Oggi ho fatto pasta aglio olio e peperoncino con pangrattato saporitissimo… che ve ne pare?  

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spaghetti bandiera
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Spaghetti bandiera

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Gli spaghetti bandiera sono semplicissimi e soprattutto molto veloci, quello che vi sorprenderà è il gusto, fateli con me!

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Risotto al limone

Risotto al limone cremoso

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Come fare il risotto al limone cremoso Questo risotto al limone è sfizioso, veloce e davvero gustoso, io lo faccio

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Ricette di secondi piatti veloci ed economici

Sfoglia il mio ricettario online, propongo secondi piatti di carne, di pesce o vegetariani

Pesce spada alla pizzaiola
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Pesce spada alla pizzaiola a modo mio

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Il pesce spada alla pizzaiola è buonissimo, si prepara in pochi minuti ed è davvero facile da fare, io questa

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Pesce spada alla piastra
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Pesce spada alla piastra

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Ma quanto è buon il pesce spada arrostito? Purtroppo non sempre è possibile accendere il barbecue e quindi l’unica alternativa

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Insalata di pollo
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Insalata di pollo fresca fresca

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Questa insalata di pollo è sfiziosa, facile e molto veloce da fare, potete portarla al mare, al lavoro o ad

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Chi sono

Carlo Gaiano Food Blogger

Carlo Gaiano

Sono Carlo Gaiano e il mio blog è il luogo dove condivido le mie ricette!

Ho deciso di unire la mia passione per la cucina a quella per i video e per i social creando nel 2016 il mio primo canale di ricette facili e veloci su YouTube.

Ad oggi sono presente anche su tutti i principali social (Facebook, Instagram e Tiktok) dove propongo ricette semplici ed alla portata di tutti.

Non sono uno chef e non cucino per “dar spettacolo” con melanzane che piovono dal cielo, cipolle che girano su se stesse etc. etc. ma cucino per far compagnia e per dare un’idea semplice a chi è sempre di fretta, a chi si trova solo ed inizia a cucinare da zero, a chi non può spendere molto ma nonostante ciò non vuole rinunciare al gusto!

Se ti fa piacere seguimi e realizza le mie ricette, sono sicuro che ti piaceranno!

Carlo Gaiano: il blog delle ricette di cucina semplici

Idee per Ricette di primi piatti estivi freddi

Menù per cene estive veloci

Ricette da portare al mare

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