Le ricette di Carlo Gaiano

Gateau di patate napoletano

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Come preparare il gateau di patate napoletano Ma quanto è buono il gattò di patate napoletano… ma a proposito, si scrive gattò o gateau? A

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Scarole e fagioli alla napoletana

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Come preparare scarole e fagioli alla napoletana Oggi ci manteniamo leggeri con una ricetta napoletana buonissima: scarole e fagioli. Questa ricetta è leggera, sana ed

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Lardiata napoletana gialla

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Ricetta della Lardiata napoletana gialla Oggi vi propongo un’ottima variante della classica lardiata napoletana! Ho provato a fare la “pasta allardiata” con i pomodorini gialli

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