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Le ricette di Carlo Gaiano

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Tortano napoletano ricetta a modo mio

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Ricetta del tortano napoletano a modo mio Il tortano è un rustico tipico napoletano che si prepara tradizionalmente nel periodo di Pasqua. Oggi vi mostro la mia ricetta,

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino perfetti

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Come preparare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino perfetti Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti più semplici della cucina Italiana ma,

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Ziti al forno alla pugliese

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Ricetta degli ziti al forno alla pugliese Oggi vi mostro come preparare una ricetta della tradizione pugliese: gli ziti al forno. Vi assicuro che è

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Milza alla salernitana a modo mio

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La milza alla salernitana a modo mio Oggi preparo con voi la milza imbottita, meglio conosciuta qui a Salerno come “MILZA ALLA SALERNITANA”, ricetta tradizionale

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Cacio e pepe cremosa ricetta originale

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La ricetta originale della cacio e pepe Cercate la ricetta della cacio e pepe originale? Eccovi gli spaghetti cacio e pepe cremosi, ricetta originale. Prepariamola

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Coda alla vaccinara

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La coda alla vaccinara La coda alla vaccinara è una ricetta della tradizione culinaria romana che non puoi non assaggiare se vai a Roma. Io

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Parmigiana di patate in padella

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Come preparare la parmigiana di patate in padella Oggi vi mostro una ricetta facile e davvero deliziosa: la parmigiana di patate in padella. Prepariamola insieme!

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Zucchine alla scapece

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Come fare le zucchine alla scapece Oggi vi presento una ricetta di contorni facili e veloce: le zucchine alla scapece. Prepariamole insieme! Ricordatevi che le

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Pasta con pesto alla trapanese

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Ricetta della pasta con pesto alla trapanese Oggi preparo il pesto alla Trapanese senza mortaio e senza pelare i pomodorini. Anche se non è il

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Saltimbocca alla romana

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Ricetta dei saltimbocca alla romana Ricetta tradizionale semplice, veloce e gustosa. I saltimbocca alla romana sono un secondo di carne davvero delizioso, fateli con me!

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