Spaghettiello veloce svuotafrigo
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Preparazione:5 min
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Cottura:15 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 9 Gennaio 2026
Come preparare uno spaghettiello veloce svuotafrigo
Ho aperto il frigorifero, non avevo voglia di fare granché, ma alla fine è venuto un piatto davvero gustoso!
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Ingredienti
Spaghettiello veloce svuotafrigo
Procedimento
Mettete l'olio in padella, aggiungete l'aglio tagliato finemente e fatelo dorare leggermente. Poi mettete le acciughe ed i capperi e fate sciogliere nell'olio.
Mettete il peperoncino, poi i pomodorini, le olive, regolate di sale, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
Nel frattempo salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta. Un minuto e mezzo prima della fine della cottura, mettete un mestolo d'acqua di cottura in padella.
Unite la pasta al condimento. Mescolando frequentemente, fate finire di cuocere la pasta aggiungendo solo se occorre un po' d'acqua di cottura. Quando la pasta sarà al dente, spegnete la fiamma, aggiungete il prezzemolo, date un'ultima mescolata e servite subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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