Le ricette di Carlo Gaiano

Risotto al limone cremoso

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Come fare il risotto al limone cremoso Questo risotto al limone è sfizioso, veloce e davvero gustoso, io lo faccio davvero in maniera super facile,

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Spaghetti aglio olio e peperoncino con patata

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Qualche giorno fa, sotto al video degli spaghetti aglio olio e peperoncino, mi è arrivato questo messaggio da Raffaella, una signora che mi segue ed

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Rosti di patate in padella facilissimi

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Se cercate un piatto unico o un contorno davvero sfizioso, fate questi rosti di patate in padella, sono facili, veloci e molto molto gustosi!

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Patate con la buccia croccanti in padella

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Queste patate con la buccia sono croccantissime fuori e morbidissime dentro, le facciamo in padella (ma volendo potete cuocerle in forno) e sono davvero facilissime!

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Pasta peperoni pancetta e olive

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La pasta con peperoni, pancetta ed olive è stata davvero una bella scoperta, mi sa che da oggi la preparerò davvero spesso.

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Pasta tonno e zucchine

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Anche oggi ricetta facile e veloce ma sempre con quel piccolo accorgimento che la renderà gustosa ancora più buona, preparo con voi la pasta con

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Pesce spada alla pizzaiola a modo mio

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Il pesce spada alla pizzaiola è buonissimo, si prepara in pochi minuti ed è davvero facile da fare, io questa ricetta la chiamo semplicemente “pizzaiola”

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Tortino freddo di verdure grigliate

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Questo tortino con melanzane, pomodori e zucchine grigliate è una vera bontà, si prepara molto facilmente e lascerà senza parole i vostri commensali!

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Coppa del nonno fatta in casa senza gelatiera

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Scusatemi, c’è qualcuno a cui non piace la coppa del nonno? Questo meraviglioso gelato al caffè io lo mangio da anni e spesso mia madre

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Insalata di riso buonissima

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Durante l’estate faccio più volte l’insalata di riso, quella che vi propongo oggi è una variante che faccio spesso ed è una tra le più

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