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Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

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Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    15-20 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    108

Come preparare i mezzi paccheri con scampi, seppia e pomodorini

Oggi vi mostro come preparare una deliziosa pasta con seppia, scampi e pomodorini. Munitevi degli ingredienti e preparatela con me!

Ingredienti

Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Preparazione

    Step 1
    Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Mettete l'olio in padella, due spicchietti d'aglio e fate dorare. Poi mettete gli scampi.

    Step 2
    Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Dopo 1 minuto toglieteli, abbassate la fiamma, togliete gli spicchietti d'aglio. Aggiungete la seppia e mescolate.

    Step 3
    Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Dopo 1 minuto sfumate con il vino bianco e fate evaporare. Salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta.

    Step 4
    Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Aggiungete i pomodorini tagliati piccoli in padella, alzate la fiamma, salate, coprite con il coperchio e fate cuocere per 10 minuti.

    Step 5
    Mezzi paccheri scampi, seppia e pomodorini

    Poi trasferite la pasta in padella e fatela insaporire e finire di cuocere facendo saltare. Aggiungete gli scampi sgusciati e tagliati. Mettete il prezzemolo, fate saltare ancora. Spegnete la fiamma, mettete degli scampi non sgusciati in padella o nei piatti.

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