Le ricette di Carlo Gaiano

Idee per secondi piatti di terra veloci ed economici

I secondi piatti di carne vengono generalmente preparati in inverno, la loro difficoltà è davvero bassa. Al sud una delle ricette classiche è salsicce e friarielli oppure le polpette al sugo, ma le scelte sono tante e accompagnate dai contorni sono ancora più gustose. Non tutti amano il pesce, per questo è sempre consigliabile avere delle alternative. Tra i secondi piatti estivi di carne non si può non citare il carpaccio di manzo, davvero molto facile da preparare e alla portata anche dei meno esperti. Uno dei piatti più semplici è costituito dalla bistecca, se invece si vuole preparare un secondo elaborato è preferibile orientarsi su arrosti o brasati. I secondi piatti di carne possono essere di carne bianca o rossa, ma anche il pollo è davvero sfizioso. Il pollo al forno con le patate è un secondo piatto intramontabile, veloce e molto semplice da preparare, adatto anche a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina.

Scopri le migliori ricette di secondi piatti di terra

Possono anche interessarti i Secondi piatti di mare
,

Insalata di pollo fresca fresca

  • 0 / 5

Questa insalata di pollo è sfiziosa, facile e molto veloce da fare, potete portarla al mare, al lavoro o ad una gita fuori porta o

LEGGI DI PIÙ
,

Involtini di pollo in padella facilissimi

  • 0 / 5

Se cercate una ricetta per cena facile e veloce, eccovi gli involtini di petto di pollo in padella, un secondo piatto di carne facilissimo che

LEGGI DI PIÙ
,

Petto di pollo marinato alla piastra o in

  • 0 / 5

Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella Se volete dare tanto sapore al petto di pollo, dovete senza dubbio marinarlo

LEGGI DI PIÙ
,

Scaloppine di maiale con paprika e limone

  • 5 / 5

Come cucinare le scaloppine di maiale con paprika e limone Se cercate una ricetta per cena facile, veloce ed economica eccovi queste scaloppine di lonza

LEGGI DI PIÙ