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Pasta tonno, fagioli e olive nere

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Pasta tonno, fagioli e olive nere
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    20 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    358

Ricetta della pasta con tonno, fagioli e olive nere

Pasta al tonno con fagioli e olive nere, l’avete mai mangiata? Oggi ho preparato per il pranzo questa ricetta facile e veloce e, visto che mi chiedete sempre ricette veloci per il pranzo e per la cena, credo che questa ricetta possa davvero fare al caso vostro. Ho preparato questa pasta con i fagioli precotti in modo da abbreviare sia i tempi di preparazione, che i tempi di cottura. Vi va di provarla?

Ingredienti

Pasta tonno, fagioli e olive nere

    Preparazione

    Step 1
    Pasta tonno, fagioli e olive nere

    Per prima cosa portate sul fuoco una pentola piena d'acqua, coprite con il coperchio e attendete che l'acqua arrivi a bollore. Nel frattempo tagliate finemente un pezzo di cipolla, pulite uno spicchio d'aglio e tagliate le olive nere snocciolate a rondelle.

    Step 2
    Pasta tonno, fagioli e olive nere

    A questo punto spostatevi sui fornelli, mettete qualche cucchiaio di olio evo in padella, aggiungete l'aglio e la cipolla e fate rosolare per un paio di minuti a fiamma dolce. Dopo qualche minuto, togliete l’aglio, aggiungete i fagioli precotti e fate cuocere a fiamma molto dolce per 10 minuti.

    Step 3
    Pasta tonno, fagioli e olive nere

    Se l'acqua bolle mettete il sale e mettete a cuocere la pasta. Mentre la pasta cuoce, fate sgocciolare il tonno in scatola e tenetelo da parte.

    Step 4
    Pasta tonno, fagioli e olive nere

    Quando la pasta sarà molto al dente (io la tolgo 1 minuto prima della fine della cottura), scolate la pasta e trasferitela in padella insieme ai fagioli tenendo da parte un po' di acqua di cottura (da usare all'occorrenza). Mescolate bene e fate insaporire e finire di cuocere. Poi aggiungete le olive e spegnete la fiamma.

    Step 5
    Pasta tonno, fagioli e olive nere

    A fiamma spenta mettete il tonno, mescolate e poi servite subito. Fate questa deliziosa pasta al tonno e fatemi sapere cosa ne pensate tramite i commenti. Io mi auguro che questa ricetta sia di vostro gradimento, vi saluto e, come al solito, prima di lasciarvi ne approfitto per augurarvi buon appetito!

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