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Preparazione:15 min
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Cottura:12 min
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Dosi per:4
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Anche oggi ricetta facile e veloce ma sempre con quel piccolo accorgimento che la renderà gustosa ancora più buona, preparo con voi la pasta con tonno e zucchine, una vera delizia che si prepara in 10 minuti!
Ingredienti
Pasta tonno e zucchinne
Preparazione
Tagliate finemente la cipolla, poi tagliate le zucchine a pezzetti, mettete l'olio in padella
Mettete le zucchine, le cipolle e fate cuocere per 10-12 minuti a fiamma vivace mescolando spesso
Passato qualche minuto salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta poi trasferite ¾ delle zucchine nel bicchiere del mini pimer
Aggiungete le acciughe, mettete i capperi, solo 1 cucchiaio di tonno, un mestolo di acqua di cottura della pasta
Frullate, poi versate la crema ottenuta nella padella con le zucchine e se la pasta è al dente trasferitela in padella
Ora fate insaporire bene la pasta aggiungendo acqua di cottura se occorre, poi spegnete la fiamma, mettete il tonno restante, mescolate e servite subito
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