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Pasta tonno e olive secche

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Pasta tonno e olive secche
  • Preparazione:
    10-15 min
  • Cottura:
    10-15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    197

Come preparare la pasta tonno e olive secche

Non sono mai stato un gran “fan” delle olive secche, ma ho provato a farle con il tonno e vi dico che il risultato è delizioso! Provate queste linguine al tonno con me!

Ingredienti

Pasta tonno e olive secche

    Preparazione

    Step 1
    Pasta tonno e olive secche

    Salate l'acqua quando bolle e mettete a cuocere la pasta. Nel frattempo snocciolate le olive e spezzettatele a mano. Mettete l'olio in padella, aggiungete la cipolla tagliata finemente. Mettete acciughe e capperi e schiacciateli un po' nell'olio.

    Step 2
    Pasta tonno e olive secche

    Aggiungete le olive, il tonno, mescolate bene e fate cuocere per 2 minuti.

    Step 3
    Pasta tonno e olive secche

    Prima di scolare la pasta, aggiungete il peperoncino e un po' d'acqua di cottura. Scolate bene la pasta molto al dente, trasferitela in padella e fatela insaporire mescolando e facendo saltare. A fine cottura spegnete la fiamma, aggiungete il prezzemolo, mescolate bene e servite subito.

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