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Pasta, patate, spinaci e scamorza al forno

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Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    50 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    302

Ricetta della pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

Onestamente questa ricetta l’ho inventata e fatta al volo e non mi aspettavo fosse così buona: pasta e patate al forno con spinaci, besciamella e scamorza. Una vera delizia, fatela con me!

Ingredienti

Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

    Preparazione

    Step 1
    Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

    Mettete l'olio in pentola, aggiungete la cipolla, gli spinaci, le patate, regolate di sale e mescolate. Poi aggiungete l'acqua e fate cuocere a fiamma alta per 20 minuti.

    Step 2
    Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

    Dopo 20 minuti tagliuzzate gli spinaci e schiacciate le patate. Aggiungete la pasta e fate cuocere per 3 minuti.

    Step 3
    Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

    Dopo 3 minuti spegnete la fiamma, mettete la besciamella, la scamorza e il parmigiano. Mescolate bene.

    Step 4
    Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza 

    Versate tutto in una pirofila, poi sopra mettete ancora un po' di scamorza e parmigiano. Mettete a cuocere per 30 minuti in forno statico a 200°C. A fine cottura sfornate, fate intiepidire e mangiate.

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