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Preparazione:10 min
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Cottura:50 min
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Dosi per:4
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Ricetta della pasta e patate al forno con spinaci e scamorza
Onestamente questa ricetta l’ho inventata e fatta al volo e non mi aspettavo fosse così buona: pasta e patate al forno con spinaci, besciamella e scamorza. Una vera delizia, fatela con me!
Ingredienti
Pasta e patate al forno con spinaci e scamorza
Preparazione
Mettete l'olio in pentola, aggiungete la cipolla, gli spinaci, le patate, regolate di sale e mescolate. Poi aggiungete l'acqua e fate cuocere a fiamma alta per 20 minuti.
Dopo 20 minuti tagliuzzate gli spinaci e schiacciate le patate. Aggiungete la pasta e fate cuocere per 3 minuti.
Dopo 3 minuti spegnete la fiamma, mettete la besciamella, la scamorza e il parmigiano. Mescolate bene.
Versate tutto in una pirofila, poi sopra mettete ancora un po' di scamorza e parmigiano. Mettete a cuocere per 30 minuti in forno statico a 200°C. A fine cottura sfornate, fate intiepidire e mangiate.
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