Pasta fredda tonno melanzane arrostite e pomodorini

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insalata di pasta tonno, melanzane e pomodorini
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    8 minuti
  • Dosi per:
    3
  • Visualizzazioni:
    51

Come realizzare un’insalata di pasta con tonno, melanzane e pomodorini

Se siete alla ricerca di una insalata di pasta fredda facile e sfiziosa, ecco le farfalle fredde con tonno melanzane arrostite e pomodorini, una vera delizia!

Ingredienti

Ricetta insalata di pasta con melanzane, tonno e pomodorini

    Preparazione

    Ecco come preparare un'insalata di pasta con tonno, melanzane e pomodorini. Ricetta spiegata passo passo con foto e video.

    Step 1
    Insalata di pasta melanzane, tonno e pomodorini

    Tagliate le melanzane a rondelle spesse circa 1 centimetro e poi grigliatele su piastra rovente 3-4 minuti per lato, toglietele e mettetele ad intiepidire in un piatto

    Step 2
    Insalata di pasta melanzane, tonno e pomodorini

    Tagliate i pomodorini ad 8 e metteteli in un contenitore, tagliate le melanzane ed unitele ai pomodorini, regolate di sale

    Step 3
    Insalata di pasta melanzane, tonno e pomodorini

    Mettete l'olio, mescolate, poi salate l'acqua

    Step 4
    Insalata di pasta melanzane, tonno e pomodorini

    Mettete a cuocere la pasta e scolatela 1 minuto prima della fine della cottura ed una volta intiepidita unitela alle melanzane ed ai pomodorini

    Step 5
    Insalata di pasta melanzane, tonno e pomodorini

    Mettete qualche pezzetto d'aglio, aggiungete il tonno, mescolate, coprite e mettete in frigo oppure servite subito

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