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Pasta fredda saporita

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Pasta fredda saporita
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    10 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    640

Pasta fredda saporita 

Oggi ho preparato una pasta fredda che faccio da tanto tempo e che è una vera garanzia, visto che è facile, veloce e tanto gustosa! Se siete alla ricerca di una ricetta di insalata di pasta fredda, eccovi questa bontà!

Ingredienti

Pasta fredda saporita

    Preparazione

    Step 1
    Pasta fredda saporita

    Fate cuocere la pasta in acqua leggermente salata, poi scolatela e fatela raffreddare.

    Step 2
    Pasta fredda saporita

    Nel frattempo tagliate la bresaola e i pomodorini e mettete in un contenitore. Grattugiate la zucchina in un canovaccio.

    Step 3
    Pasta fredda saporita

    Strizzate la zucchina bene, tagliate la rucola e unite tutto agli altri ingredienti.

    Step 4
    Pasta fredda saporita

    Poi grattugiate a scaglie larghe il parmigiano, aggiungete la pasta ormai intiepidita, mescolate, aggiustate di sale, mettete un goccio d'olio, mescolate, tenete in frigorifero e consumate entro 24-48 ore.

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