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Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

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Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi
  • Preparazione:
    5 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    1.173

Ricetta della pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

Oggi ho preparato una buonissima ricetta di pasta al tonno. Avevo da consumare dei pomodori secchi così ho deciso di frullarli e unirli a questa pasta con il tonno. Risultato? Buonissima, fatela con me!

Ingredienti

Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Preparazione

    Step 1
    Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Visto che si tratta di una ricetta velocissima, mettete subito il sale nell'acqua e, se bolle, mettete a cuocere la pasta.

    Step 2
    Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Nel frattempo mettete nel mini pimer i pomodori secchi, un po' del loro olio, un po' di acqua di cottura della pasta, frullate e tenete da parte.

    Step 3
    Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Ora in padella mettete l'olio evo, aggiungete la cipolla, qualche cappero e fate rosolare, poi mettete le olive. Quando la pasta sarà a buon punto mettete anche il tonno e mescolate.

    Step 4
    Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Trasferite in padella la pasta 1 minuto prima della fine della cottura, mescolate bene e fate finire di cuocere aggiungendo acqua di cottura se occorre.

    Step 5
    Pasta con tonno, olive e crema di pomodori secchi

    Quando la pasta sarà al dente mettete la crema di pomodori secchi, mescolate, spegnete, aggiungete del prezzemolo e servite subito!

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