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Pasta con ragù di carote

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Pasta con ragù di carote
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    35 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    272

Ricetta della pasta con ragù di carote 

Oggi preparo un piatto facile facile e molto gustoso: la pasta con ragù di carote. Fate questa ricetta semplice con me!

Ingredienti

Pasta con ragù di carote

    Preparazione

    Step 1
    Pasta con ragù di carote

    Tagliate finemente la cipolla, poi tagliate le carote piuttosto piccole, mettete l'olio in padella e mettete cipolle e carote a cuocere per 4-5 minuti.

    Step 2
    Pasta con ragù di carote

    Poi sfumate con il vino bianco e fate evaporare. A questo punto aggiungete il dado sbriciolandolo, mescolate, poi mettete la salsa di pomodoro, salate e fate cuocere a fiamma bassa per 30 minuti senza coprire finché la salsa si sarà tirata.

    Step 3
    Pasta con ragù di carote

    Cuocete la pasta in acqua salata.

    Step 4
    Pasta con ragù di carote

    Scolatela 30 secondi prima della fine della cottura, trasferitela nel condimento, mescolate bene e, quando la pasta sarà al dente, spegnete e servite subito.

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