Il libro di Carlo Gaiano su Amazon

Pasta con pomodorini congelati

Il libro di Carlo Gaiano su Amazon

Pasta con pomodorini congelati
  • Preparazione:
    5 min
  • Cottura:
    20-25 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    56

Come preparare la pasta con i pomodorini congelati

Avete mai congelato i pomodorini in estate quando sono squisiti e costano meno? Io sì e ci faccio la pasta anche in pieno inverno!

Ingredienti

Pasta con pomodorini congelati

    Preparazione

    Step 1
    Pasta con pomodorini congelati

    Togliete i pomodorini dal congelatore e fateli scongelare per un'ora. Mettete l'olio in padella, aggiungete gli spicchietti d'aglio e fateli dorare.

    Step 2
    Pasta con pomodorini congelati

    Poi aggiungete i pomodorini, il sale, il basilico. Mescolate, abbassate la fiamma, coprite con il coperchio e fate cuocere per circa 20 minuti.

    Step 3
    Pasta con pomodorini congelati

    Passati 10 minuti, salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta. Quando la pasta sarà quasi pronta, schiacciate un po' i pomodorini e togliete l'aglio.

    Step 4
    Pasta con pomodorini congelati

    Zuccherate un po' e trasferite la pasta in padella. Fate finire di cuocere e insaporire mescolando e facendo saltare.

    Step 5
    Pasta con pomodorini congelati

    Spegnete la fiamma, aggiungete un goccio d'olio e il parmigiano. Mescolate ancora e impiattate.

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

    Il libro di Carlo Gaiano su Amazon