- 2 Novembre 2023
- di Albarosa Mennillo
- 0 / 5
- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Facile

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Preparazione:5 min
-
Cottura:25 min
-
Dosi per:2
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Visualizzazioni:115
Ricetta della “pasta arancione”
Questa pasta che Sara chiama “Pasta Arancione” è tanto buona, facile e veloce, fatela con me!
Ingredienti
Pasta arancione
Preparazione

Mettete l'olio in padella, aggiungete l'aglio e fatelo dorare.

Quando sarà leggermente dorato, mettete la passata di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per 15 minuti a fiamma bassa, senza coprire. Nel frattempo, se l'acqua bolle, salatela e mettete a cuocere la pasta.

Aggiungete in padella le foglie di basilico, mescolate e, sempre a fiamma bassa, frullate con il frullatore ad immersione.

Aggiungete il parmigiano. Scolate la pasta al dente e fatela insaporire per qualche minuto. Poi spegnete e impiattate.
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Ingredienti
Pasta arancione
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Mettete l'olio in padella, aggiungete l'aglio e fatelo dorare.

Quando sarà leggermente dorato, mettete la passata di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per 15 minuti a fiamma bassa, senza coprire. Nel frattempo, se l'acqua bolle, salatela e mettete a cuocere la pasta.

Aggiungete in padella le foglie di basilico, mescolate e, sempre a fiamma bassa, frullate con il frullatore ad immersione.

Aggiungete il parmigiano. Scolate la pasta al dente e fatela insaporire per qualche minuto. Poi spegnete e impiattate.
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