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Preparazione:10-15 min
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Cottura:35 min
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Dosi per:4
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Ricetta della pasta al forno ai formaggi
Oggi pasta facilissima ai formaggi per svuotare un po’ il frigorifero!
Ingredienti
Pasta al forno ai formaggi
Preparazione
Step 1
Per prima cosa mettete a cuocere la pasta in acqua leggermente salata e fatela cuocere per metà del tempo di cottura previsto.
Step 2
In un pentolino mettete la besciamella, fatela riscaldare, aggiungete il parmigiano, il pecorino e l'emmentaler grattugiati, il cheddar a pezzetti e fate sciogliere.
Step 3
Scolate la pasta bene, versate la besciamella con i formaggi fusi, il pepe se lo preferite e mescolate bene. Coprite con la scamorza.
Step 4
Mettete a cuocere in forno statico a 190°C per 25-30 minuti coprendo con un foglio di stagnola. Dopo 25-30 minuti togliete la stagnola e lasciate 3-4 minuti sotto al grill, sfornate e servite subito.
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