Dopo aver pulito, sgusciato e sciacquato i gamberi e tagliato a pezzetti piccoli le melanzane, mettete l'olio in padella, aggiungete uno spicchio d'aglio e quando sarà dorato mettete i gamberi e fateli cuocere 30 secondi per lato.

Poi toglieteli e teneteli da parte in un piatto coperto da pellicola. Nel fondo dei gamberi mettete a cuocere le melanzane.

Mettete a cuocere la pasta in acqua salata bollente.

Quando le melanzane saranno leggermente dorate, togliete l'aglio e mettete il doppio concentrato di pomodoro. Regolate di sale, mescolate bene e lasciate a fiamma bassa.

Se necessario, aggiungete un mestolo di acqua di cottura. Scolate la pasta al dente, trasferitela in padella, mescolate bene e poi spegnete.

Aggiungete i gamberi, mettete il basilico fresco, mescolate ancora e servite subito.