Le ricette di Carlo Gaiano

Idee per primi piatti a base di pesce semplici e raffinati

Alcuni preferiscono i primi di pesce ai primi di terra e anche in questo caso la scelta è molto ampia e variegata. Si tratta generalmente di piatti molto semplici da preparare e soprattutto non richiedono l'utilizzo di molti ingredienti, basterà recarsi dal proprio pescivendolo di fiducia. Uno dei grandi classici è la ricetta degli spaghetti alle cozze che possono essere preparati con pomodoro o senza, a seconda di quelli che sono i propri gusti personali. Inoltre, non si può non parlare del risotto alla pescatora, una vera bontà da offrire ai propri ospiti. Per accontentare i palati più esigenti ci si può orientare su degli spaghetti rigati al limone e gamberi, un misto di sapori che conquisterà tutti. I primi di pesce napoletani sono senza alcun dubbio quelli che maggiormente attirano l'attenzione, inoltre si tratta di piatti che possono essere preparati sia in estate che in inverno, questo è il grande vantaggio dei primi piatti di mare. La scelta è davvero molto ampia, non resta che scegliere la ricetta che più si preferisce.

Ecco le migliori ricette di primi piatti di mare adatti in estate o inverno

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Spaghetti polpo e limone

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Oggi preparo con voi un primo piatto di pesce facilissimo e davvero molto buono, spaghetti polpo e limone, una vera delizia!

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Pasta tonno e zucchine

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Anche oggi ricetta facile e veloce ma sempre con quel piccolo accorgimento che la renderà gustosa ancora più buona, preparo con voi la pasta con

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Pasta tonnata con olive

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Se avete voglia di una ricetta fresca e sfiziosa, ecco la pasta tonnata, una ricetta che si prepara in 15 minuti e che è davvero

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Pasta tonno e uova

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La pasta tonno e uova è buonissima, io metto anche un po’ di cipolla e vi assicuro che ci sta davvero benissimo. Se siete curiosi

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Pasta al tonno con zucchine e pomodorini

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Oggi ho rifatto una ricetta di pasta al tonno fatta tempo fa già su youtube che ha riscosso molto successo perché facile, veloce e tanto

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Pasta tonno olive e philadelphia

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Se non avete voglia di cucinare ma volete un primo di pasta facile e sfizioso, eccovi questa facilissima pasta al tonno con olive e philadelphia,

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