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Linguine tonno e olive al pomodoro

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Linguine tonno e olive al pomodoro
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    35-40 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    137

Come preparare le linguine tonno e olive al pomodoro

Pasta al tonno rossa o pasta al tonno in bianco? Guardate, io le adoro tutte, ma mi sono accorto che davvero da tanto non facevo un bel piatto di pasta con il tonno e pomodoro, cioè proprio con la salsa di pomodoro e quindi… eccola qui!

Ingredienti

Linguine tonno e olive al pomodoro

    Preparazione

    Step 1
    Linguine tonno e olive al pomodoro

    Mettete l'olio in padella, aggiungete aglio e cipolla, i capperi sotto sale e le acciughe sott'olio. Fate cuocere finché aglio e cipolle saranno leggermente dorati.

    Step 2
    Linguine tonno e olive al pomodoro

    Aggiungete il peperoncino, le olive verdi e nere, poi subito il tonno in scatola. Mescolate.

    Step 3
    Linguine tonno e olive al pomodoro

    Mettete la salsa di pomodoro, regolate leggermente di sale, coprite e fate cuocere per 25 minuti.

    Step 4
    Linguine tonno e olive al pomodoro

    Passati poco meno di 20 minuti, se l'acqua bolle salatela e mettete a cuocere la pasta. Quando sarà molto al dente scolate la pasta, trasferitela in padella unendola al condimento.

    Step 5
    Linguine tonno e olive al pomodoro

    Mescolate bene bene. A fine cottura spegnete, mettete il prezzemolo, un filo d'olio, ultima mescolata e servite subito.

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