Sgusciate, spellate le fave e mettetele da parte, tagliate i calamari a pezzetti dopo averli puliti, sciacquate e asciugate bene i pezzetti. Mettete l'olio in padella, l'aglio, poi aggiungete il peperoncino, i calamari e fate cuocere 2 minuti.

Poi togliete l’aglio, sfumate con il vino bianco e fate evaporare per qualche minuto lasciando a fiamma alta.

Quando il vino sarà evaporato, togliete la seppia e tenetela da parte in un piattino coperto con della pellicola.

Nel fondo di cottura del pesce mettete un po' di cipollina, le fave, regolate di sale e fate cuocere per 7-8 minuti coprendo con il coperchio.

Dopo 7-8 minuti mettete una metà delle fave nel bicchiere del mini pimer e frullatele, poi mettete a cuocere gli gnocchetti e mettete i calamari in padella.

Dopo circa 1 minuto trasferite gli gnocchetti nella padella con il condimento, mescolate bene. Poi aggiungete la crema di fave, mescolate e fate insaporire. Dopo qualche istante spegnete, aggiungete un filo d'olio evo e servite subito