Se l'acqua bolle salatela e mettete a cuocere la pasta. In una padella capiente mettete il burro.

Quando sarà sciolto, mettete la cipolla tagliata finemente e fatela dorare leggermente. Mettete il salmone affumicato, il tonno, le olive e il peperoncino. Alzate la fiamma al massimo.

Sfumate con la vodka, fate il flambè e, quando l'alcool sarà evaporato, spegnete e tenete da parte.

Quando la pasta sarà al dente trasferitela in padella e mescolate bene. Poi aggiungete un po' di panna, mescolate ancora, spegnete la fiamma, aggiungete il basilico spezzettato a mano e servite subito.