Spaghetti di Konjac all’orientale

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Spaghetti di Konjac all'orientale
  • Preparazione:
    5-10 min
  • Cottura:
    30 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    64

Come preparare gli spaghetti di Konjac all’orientale

Questi spaghetti con la farina di konjac hanno solo 10 kcal per 100g! Sono ottimi per chi è a dieta e sopratutto per chi sta seguendo una dieta chetogenica. Io ve li propongo così tipo all’orientale, e vi dico che, se volete, potete fare tranquillamente questa ricetta con i noodles, con gli spaghetti riso etc.

Ingredienti

Spaghetti di Konjac all'orientale

    Preparazione

    Step 1
    Spaghetti di Konjac all'orientale

    Sciacquate bene la pasta sotto acqua corrente fredda e lasciatela sgocciolare.

    Step 2
    Spaghetti di Konjac all'orientale

    Ora in un wok o una padella alta mettete l'olio di semi di girasole, aggiungete le cipolle tagliate finemente, le carote e le zucchine tagliate a bastoncini piccoli, i piselli,

    Step 3
    Spaghetti di Konjac all'orientale

    la salsa di soia, l'acqua e fate cuocere a fiamma alta per circa 20 minuti.

    Step 4
    Spaghetti di Konjac all'orientale

    Dopo 20 minuti mettete gli spaghetti e fate cuocere per un altro paio di minuti aggiungendo, se occorre, un altro po' di acqua. Passati un paio di minuti mettete il curry,

    Step 5
    Spaghetti di Konjac all'orientale

    ancora salsa di soia, mescolate bene e servite subito.

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