Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tarallo sbriciolato
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Preparazione:5 min
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Cottura:12-15 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 9 Gennaio 2026
Ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino con tarallo sbriciolato
Ricetta facilissima e super gustosa, spaghetti aglio, olio e peperoncino con sopra i taralli strutto e pepe sbriciolati, una delizia!
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Ingredienti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tarallo sbriciolato
Procedimento
Mettete a cuocere la pasta in acqua salata.
Nel frattempo tritate l'aglio e spostatevi sui fornelli. In una padella capiente mettete l'olio, aggiungete l'aglio e fatelo dorare.
Poi tritate il prezzemolo. Quando l'aglio sarà dorato spegnete la fiamma, mettete il peperoncino, un pizzico di sale ed aggiungete un mestolo d'acqua di cottura della pasta.
Scolate la pasta molto molto al dente e fatela cuocere in padella per 1-2 minuti (aggiungendo un goccio d'acqua di cottura se occorre). Quando la pasta si sarà ben insaporita, spegnete la fiamma, aggiungete il prezzemolo e decidete se sbriciolare i taralli in padella o nei piatti.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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