Il libro di Carlo Gaiano su Amazon

Farfalle panna prosciutto ed olive

Il libro di Carlo Gaiano su Amazon

farfalle panna olive e prosciutto cotto
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    308

Come preparare la pasta con panna, prosciutto ed olive

Doveva essere una pasta svuota frigo ma si è trasformata in una ricetta buonissima e sfiziosa, fate queste farfalle con panna prosciutto cotto ed olive con me e fatemi sapere che ne pensate!

Ingredienti

Pasta panna, prosciutto e olive

    Preparazione

    Come preparare la pasta con panna, prosciutto ed olive, ricetta spiegata passo passo con foto e video.

    Step 1
    Tagliare la cipolla e le olive

    Tagliate finemente la cipolla, snocciolate e tagliate le olive di Gaeta, mettete l'olio in padella

    Step 2
    Far rosolare cipolla e prosciutto

    mettete le cipolle, il prosciutto cotto e fate rosolare per 4-5 minuti a fiamma alta, poi sfumate con il vino bianco e fate evaporare

    Step 3
    Cottura pasta panna e olive

    salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta, poi aggiungete le olive, la panna, spegnete ed attendete la fine della cottura della pasta

    Step 4
    Saltare la pasta e mettere parmigiano

    Quando la pasta sarà al dente trasferitela in padella, fate saltare e mescolate senza accendere la fiamma, aggiungete il parmigiano ed impiattate subito

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

    Il libro di Carlo Gaiano su Amazon