In un contenitore o nella ciotola della planetaria mettete la farina, il lievito e l'acqua a temperatura ambiente.

Impastate con un cucchiaio per una decina di minuti, poi formate una pallina, coprite e lasciate lievitare l'impasto per 6-8 ore in un luogo caldo.

Quando l'impasto sarà lievitato, stendetelo su una spianatoia leggermente infarinata lasciandolo spesso circa 1,5 centimetri. Con il taglia pizza fate prima delle strisce e poi dei pezzetti più piccoli.

Friggeteli in abbondante olio di semi di arachidi già molto caldo e toglieteli, una volta dorati, ponendoli su carta assorbente. A questo punto versate sopra la nutella leggermente sciolta, mettete lo zucchero a velo e servite caldi caldi.