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Salatini al parmigiano

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Salatini al parmigiano
  • Preparazione:
    10-15 min
  • Cottura:
    25-30 min
  • Visualizzazioni:
    419

Come preparare i salatini al parmigiano

Questi salatini al parmigiano sono sfiziosissimi, davvero ottimi per uno snack o per un aperitivo. Prepariamoli insieme!

Ingredienti

Salatini al parmigiano

    Preparazione

    Step 1
    Salatini al parmigiano

    Mettete le uova in un contenitore. Aggiungete il parmigiano, la farina 00,

    Step 2
    Salatini al parmigiano

    l'olio di semi, il vino bianco, l'acqua,

    Step 3
    Salatini al parmigiano

    il sale e un po' di pepe. Mescolate con un cucchiaio. Poi impastate con le mani.

    Step 4
    Salatini al parmigiano

    Una volta ottenuto un impasto che non si attacca più alle mani, formate delle palline. Infarinate il piano di lavoro. Appiattite e poi stendete la pallina con il mattarello. Deve risultare di circa mezzo centimetro.

    Step 5
    Salatini al parmigiano

    Formate delle strisce e poi tagliate grossolanamente con il taglia pizza. Disponete i salatini sulla teglia. Disponete in forno ventilato già caldo a 180° per 25-30 minuti. Poi servite.

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