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Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

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Salame di cioccolato senza burro con frutta secca
  • Preparazione:
    2 ore
  • Cottura:
    Senza Cottura
  • Visualizzazioni:
    346

Come preparare il salame di cioccolato senza burro

Oggi vi mostro come preparare un delizioso dolce tradizionale natalizio: il salame di cioccolato. Prepariamolo insieme!

Ingredienti

Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    Preparazione

    Step 1
    Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    In un mortaio o nel mixer mettete la frutta secca. Frantumate senza rendere il tutto troppo fine. Trasferite in una ciotola.

    Step 2
    Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    Spezzettate i biscotti grossolanamente, unite il latte (freddo o a temperatura ambiente) e il cioccolato fondente fuso.

    Step 3
    Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete il composto su un pezzo di pellicola trasparente con sotto un foglio di alluminio. Compattatelo.

    Step 4
    Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    Arrotolatelo dandogli la forma di un salame. Avvolgete nell'alluminio, chiudete a caramella e mettete in frigo per 2 ore.

    Step 5
    Salame di cioccolato senza burro con frutta secca

    Dopo 2 ore scartate, mettete lo zucchero a velo e, se volete, circondatelo con spago da cucina.

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