-
Preparazione:5 min
-
Cottura:15 min
-
Dosi per:4
-
Visualizzazioni:
Come preparare il risotto alla pescatora con misto surgelato
Oggi vi mostro come preparare un risotto alla pescatora economicissimo, con misto surgelato. Questa ricetta è davvero per tutti!
Ingredienti
Risotto alla pescatora con misto surgelato
Preparazione
Step 1
Mettete il riso a tostare. Nel frattempo tagliate i pomodorini a pezzetti e tritate il prezzemolo.
Step 2
Sfumate il riso con il vino bianco e fate evaporare a fiamma alta. Poi aggiungete i pomodorini e il misto surgelato. Alzate la fiamma e mettete il brodo vegetale. Mescolate e fate cuocere fin quando il riso sarà al dente, aggiungendo altro brodo all'accorrenza.
Step 3
Quando il riso sarà pronto, salate se necessario. Grattugiate un po' d'aglio, aggiungete l'olio, il prezzemolo.
Step 4
Mescolate. Poi servite, aggiungendo un po' di pepe, se preferite.
Lascia una recensione