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Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

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Pasta svuota frigo facile e sfiziosa
  • Preparazione:
    5 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    564

Come preparare la pasta svuota frigo

Avevo un bel po’ di cose nel frigo da consumare. Ho dato uno sguardo ed ho trovato un po’ di rucoletta, della salsiccia, una zucchina, una bottiglia di salsa di pomodoro aperta, un pezzetto di cipolla ed una mezza provoletta affumicata ed allora ho pensato a questa deliziosa ricetta!

Ingredienti

Pasta svuota frigo

    Preparazione

    Step 1
    Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

    Mettete l'olio in padella, fate scaldare, poi aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti e fate cuocere per 3-4 minuti. Dopodiché mettete la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per altri 3 minuti sempre a fiamma vivace. Dopo 3 minuti, mettete un po' di cipolla tagliata finemente e fate cuocere un altro paio di minuti.

    Step 2
    Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

    Nel frattempo salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta.

    Step 3
    Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

    Ora unite la salsa di pomodoro agli altri ingredienti, salate, mettete a fiamma bassa e fate cuocere finché la pasta sarà al dente. Scolate bene la pasta e trasferitela in padella.

    Step 4
    Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

    Mescolate bene, poi spegnete la fiamma, mettete il parmigiano e mescolate.

    Step 5
    Pasta svuota frigo facile e sfiziosa

    Mettete la provola affumicata tagliata a cubetti, mescolate e poi mettete la rucola tagliata con le forbici e condita con un pizzico di sale ed un filo d'olio evo. Mescolate bene e servite subito.

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