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Pasta salsiccia, panna e pomodoro

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Pasta salsiccia, panna e pomodoro
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    30 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    1.331

Ricetta della pasta salsiccia, panna e pomodoro

La pasta con panna, pomodoro e salsiccia la adorano grandi e bambini. Si tratta di una ricetta molto semplice che, con qualche piccola attenzione, diventa davvero molto gustosa. Fatela con me!

Ingredienti

Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Preparazione

    Step 1
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Tagliate la cipolla finemente e mettetela a cuocere a fiamma molto bassa in padella con un paio di cucchiai di olio evo.

    Step 2
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Dopo 2 minuti aggiungete la salsiccia sbriciolata, alzate la fiamma e fate cuocere per 3-4 minuti mescolando spesso. Poi sfumate con il vino bianco e fate evaporare.

    Step 3
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    A questo punto mettete la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per 20 minuti a fiamma bassa senza coprire.

    Step 4
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Mettete a cuocere la pasta in acqua salata.

    Step 5
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Unite la panna al resto del condimento e mescolate. Trasferite la pasta 2 minuti prima della fine della cottura e fatela insaporire in padella mescolando frequentemente.

    Step 6
    Pasta salsiccia, panna e pomodoro

    Poi spegnete, aggiungete il formaggio morbido a pezzetti, il parmigiano, mescolate e servite subito.

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