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Straccetti di tacchino alla mediterranea

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Straccetti di tacchino alla mediterranea
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    20 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    439

Ricetta degli straccetti di tacchino!

Gli straccetti di tacchino alla mediterranea sono un secondo piatto economico, molto saporito e facile da fare, sono sicuro che questa ricetta piacerà a tutta la famiglia!

Ingredienti

Straccetti di tacchino alla mediterranea

    Preparazione

    Step 1
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    Battete le fettine di carne su entrambi i lati, poi tagliatele a pezzetti e passateli nella farina

    Step 2
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    Ora tagliate la cipolla, tagliate in 4 i pomodorini e snocciolate le olive

    Step 3
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    In padella mettete l'olio, fate riscaldare un po', poi disponete i pezzetti di carne in modo che tutti tocchino il fondo e fate cuocere a fiamma molto alta 1 minuto per lato

    Step 4
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    A questo punto mettete la cipolla, sfumate con il vino bianco e lasciando a fiamma alta fate evaporare

    Step 5
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    Evaporato il vino mettete i pomodorini, regolate di sale, pepate

    Step 6
    Straccetti di tacchino alla mediterranea

    Aggiungete le olive, coprite e fate cuocere per 15 minuti a fiamma medio bassa, poi spegnete e servite subito

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