Spiedini di petto di pollo con salsina
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Preparazione:10 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare gli spiedini di petto di pollo con salsina all’aglio e parmigiano
Cercate una ricetta diversa per il petto di pollo? Siete nel posto giusto. Oggi vi mostro come preparare una ricetta sfiziosa e semplicissima: gli spiedini con salsina all’aglio e parmigiano.
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Ingredienti
Spiedini di petto di pollo (ingredienti per 4 spiedini)
Procedimento
Tagliate il pollo a pezzettoni e trasferitelo in un contenitore. Mettete l'olio,
il sale, il pepe e la paprika. Mescolate.
Infilzate la carne negli stecchini. Poi cuoceteli in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti.
Nel frattempo, in una ciotolina, mettete l'aglio, l'olio, il prezzemolo,
il parmigiano, un po' di buccia di limone (solo la parte gialla). Mescolate. Aggiungete altro olio se occorre.
Togliete gli spiedini dalla friggitrice, mettete sopra la cremina spennellandola su tutta la superficie.
Rimetteteli in friggitrice e fate cuocere a 200° per altri 4-5 minuti. Poi servite.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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