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Preparazione:10 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
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Come preparare gli spiedini di petto di pollo con salsina all’aglio e parmigiano
Cercate una ricetta diversa per il petto di pollo? Siete nel posto giusto. Oggi vi mostro come preparare una ricetta sfiziosa e semplicissima: gli spiedini con salsina all’aglio e parmigiano.
Ingredienti
Spiedini di petto di pollo (ingredienti per 4 spiedini)
Preparazione
Tagliate il pollo a pezzettoni e trasferitelo in un contenitore. Mettete l'olio,
il sale, il pepe e la paprika. Mescolate.
Infilzate la carne negli stecchini. Poi cuoceteli in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti.
Nel frattempo, in una ciotolina, mettete l'aglio, l'olio, il prezzemolo,
il parmigiano, un po' di buccia di limone (solo la parte gialla). Mescolate. Aggiungete altro olio se occorre.
Togliete gli spiedini dalla friggitrice, mettete sopra la cremina spennellandola su tutta la superficie.
Rimetteteli in friggitrice e fate cuocere a 200° per altri 4-5 minuti. Poi servite.
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