- 30 Settembre 2023
- di Albarosa Mennillo
- 0 / 5
- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Facile

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Preparazione:10 min
-
Cottura:15 min
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Dosi per:4
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Visualizzazioni:70
Come preparare la sogliola in padella light
Se siete a dieta e non volete fare la solita sogliola bollita, ecco una buona facile e veloce sogliola in padella leggera e gustosa!
Ingredienti
Sogliola in padella light a modo mio
Preparazione

Dopo aver sciacquato la sogliola, asciugatela tamponandola con carta assorbente. Poi mettete della carta forno su una padella, fate riscaldare, mettete il pesce e fate cuocere a fiamma alta per 10 minuti sul lato della pelle.

Dopo 10 minuti coprite con il coperchio e fate cuocere per altri 4-5 minuti. Nel frattempo preparate una salsina con olio evo, aglio,

sedano, rosmarino, sale, pepe, succo di limone e frullate tutto con il mini pimer.

A fine cottura spegnete, impiattate e condite la sogliola con la salsina.
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Ingredienti
Sogliola in padella light a modo mio
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Dopo aver sciacquato la sogliola, asciugatela tamponandola con carta assorbente. Poi mettete della carta forno su una padella, fate riscaldare, mettete il pesce e fate cuocere a fiamma alta per 10 minuti sul lato della pelle.

Dopo 10 minuti coprite con il coperchio e fate cuocere per altri 4-5 minuti. Nel frattempo preparate una salsina con olio evo, aglio,

sedano, rosmarino, sale, pepe, succo di limone e frullate tutto con il mini pimer.

A fine cottura spegnete, impiattate e condite la sogliola con la salsina.
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