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Polpette sfiziose a modo mio

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Polpette sfiziose a modo mio
  • Preparazione:
    15 min
  • Cottura:
    10 min
  • Dosi per:
    6
  • Visualizzazioni:
    133

Come preparare delle polpette sfiziose 

Ma quanto sono sfiziose e veloci da preparare queste polpette? Oggi vi mostro come prepararle. Iniziamo!

Ingredienti

Polpette sfiziose a modo mio

    Preparazione

    Step 1
    Polpette sfiziose a modo mio

    Mettete la mollica di pane in una ciotola e bagnatela con la salsa Worcester. Aggiungete due patate lesse,

    Step 2
    Polpette sfiziose a modo mio

    il macinato di vitello, il macinato di maiale, un po' di prezzemolo,

    Step 3
    Polpette sfiziose a modo mio

    il pepe, il sale fino e il parmigiano grattugiato. Cominciate a schiacciare con l'aiuto di una forchetta.

    Step 4
    Polpette sfiziose a modo mio

    Una volta ottenuto un composto omogeneo, staccate un pezzetto di composto e formate delle polpette. Poi spostatevi sui fornelli. Mettete in padella l'olio di semi di arachidi e fatelo riscaldare. Friggete poche polpette alla volta per circa 2 minuti.

    Step 5
    Polpette sfiziose a modo mio

    Poi giratele e fatele cuocere per altri 2 minuti. Toglietele e mettetele su carta assorbente. Servite.

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