- 4 Giugno 2022
- di Carlo Gaiano
- 0 / 5
- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Facile

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Preparazione:5 min + 12 ore
-
Cottura:10 minuti
-
Dosi per:4
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Visualizzazioni:1.026
Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella
Se volete dare tanto sapore al petto di pollo, dovete senza dubbio marinarlo e poi arrostirlo su una piastra o in padella, seguite questa ricetta e mangerete un buonissimo petto di pollo.
Ingredienti
Pietto di pollo marinato alla piastra
Preparazione
Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella, ricetta spiegata passo passo con foto e video.

Spremete i limoni in un bicchiere, aggiungete la paprika affumicata, gli spicchietti d'aglio, l'olio

Mettete l'origano, il sale e mescolate tutto, poi mettete le fettine di petto di pollo in un contenitore

aggiungete il succo appena preparato, mettete il rosmarino, il pepe nero, mescolate bene, coprite con la pellicola o con il coperchio, mettete in frigorifero e fate riposare per almeno 12-14 ore mescolando di tanto in tanto

Dopo 12-14 ore togliete dal frigo, fate riscaldare bene la piastra o la padella e cuocete a fiamma molto alta la carne per 4-5 minuti per lato, poi servite e versate un po' di condimento (precedentemente fatto riscaldare e restringere in padella) sulle fettine di petto di pollo
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Mettete l'origano, il sale e mescolate tutto, poi mettete le fettine di petto di pollo in un contenitore

aggiungete il succo appena preparato, mettete il rosmarino, il pepe nero, mescolate bene, coprite con la pellicola o con il coperchio, mettete in frigorifero e fate riposare per almeno 12-14 ore mescolando di tanto in tanto

Dopo 12-14 ore togliete dal frigo, fate riscaldare bene la piastra o la padella e cuocete a fiamma molto alta la carne per 4-5 minuti per lato, poi servite e versate un po' di condimento (precedentemente fatto riscaldare e restringere in padella) sulle fettine di petto di pollo
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