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Preparazione:5 min + 12 ore
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Cottura:10 minuti
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Dosi per:4
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Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella
Se volete dare tanto sapore al petto di pollo, dovete senza dubbio marinarlo e poi arrostirlo su una piastra o in padella, seguite questa ricetta e mangerete un buonissimo petto di pollo.
Ingredienti
Pietto di pollo marinato alla piastra
Preparazione
Come cucinare il petto di pollo marinato alla piastra o in padella, ricetta spiegata passo passo con foto e video.
Spremete i limoni in un bicchiere, aggiungete la paprika affumicata, gli spicchietti d'aglio, l'olio
Mettete l'origano, il sale e mescolate tutto, poi mettete le fettine di petto di pollo in un contenitore
aggiungete il succo appena preparato, mettete il rosmarino, il pepe nero, mescolate bene, coprite con la pellicola o con il coperchio, mettete in frigorifero e fate riposare per almeno 12-14 ore mescolando di tanto in tanto
Dopo 12-14 ore togliete dal frigo, fate riscaldare bene la piastra o la padella e cuocete a fiamma molto alta la carne per 4-5 minuti per lato, poi servite e versate un po' di condimento sulle fettine di petto di pollo
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