Involtini di pollo in padella facilissimi

  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    136

Se cercate una ricetta per cena facile e veloce, eccovi gli involtini di petto di pollo in padella, un secondo piatto di carne facilissimo che si fa in 20 minuti!

Ingredienti

Involtini di pollo in padella facilissimi

    Preparazione

    Step 1
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    Battete le fettine di carne su entrambi i lati, poi passatele nella farina, tagliate la scamorza a pezzetti

    Step 2
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    Mettete il prosciutto, la pancetta, arrotolate all'interno un pezzetto di scamorza

    Step 3
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    Poi arrotolate la carne, fissate con gli stecchini, mettete l'olio in padella

    Step 4
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    E una volta caldo mettete gli involtini, mettete un pizzico di sale ed il pepe sulla carne

    Step 5
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    E fate cuocere un paio di minuti a fiamma alta; passati un paio di minuti sfumate con il vino bianco, fate evaporare per un paio di minuti girando una sola volta gli involtini

    Step 6
    Involtini di pollo in padella facilissimi

    Ora girate di nuovo gli involtini, aggiungete un po' di brodo vegetale, abbassate la fiamma, coprite con il coperchio e fate cuocere 10-12 minuti, dopodiché spegnete e servite subito

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    • Marisa Coin

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