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Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

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Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    25-30 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    1.026

Ricetta dei filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

Se siete alla ricerca di secondi di pesce facili e veloci, eccovi i miei filetti di salmone in padella facilissimi e tanto gustosi. Fateli con me!

Ingredienti

Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Preparazione

    Step 1
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Passate i filetti di salmone nella farina, poi mettete l'olio in padella, aggiungete i gambetti di prezzemolo e qualche spicchio d'aglio.

    Step 2
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Quando l'olio sarà caldo, mettete i filetti di salmone e fateli cuocere un minuto e mezzo per lato. Togliete il salmone e tenetelo da parte in un piatto.

    Step 3
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Togliete l'aglio e i gambetti di prezzemolo e mettete i capperi, le acciughe e a fiamma dolce fate sciogliere nell'olio.

    Step 4
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Poi mettete i pomodorini, un pizzico di sale, le olive coprite e fate cuocere a fiamma medio bassa per una decina di minuti.

    Step 5
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Passati 10-12 minuti rimettete in padella i filetti di salmone, aggiungete un pizzico di sale sul pesce e fate cuocere per una decina di minuti a fiamma bassa coprendo con il coperchio ed avendo cura di girarli a metà cottura.

    Step 6
    Filetti di salmone surgelati in padella a modo mio

    Passati 10-12 minuti spegnete, mettete i pinoli, un po' di prezzemolo tritato e servite subito.

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