Cotolette sfiziosissime al forno
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Preparazione:10-15 min
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Cottura:20 min
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Dosi per:4
Come preparare le cotolette al forno
Oggi vi mostro come preparare delle cotolette al forno davvero sfiziosissime. Potete fare la stessa ricetta con il petto di pollo, la lonza di maiale o le fettine di vitello.
Ingredienti
Cotolette sfiziosissime al forno
Procedimento
Battete le fettine su entrambi i lati. Rompete le uova in un piatto, mettete il latte,
il parmigiano, la paprika, un po' d'aglio in polvere,
sale e pepe. Mescolate tutto.
Passate la carne prima nel composto di uova, fate sgocciolare e poi passate nel pangrattato. Ripassate nelle uova e ripassate nel pangrattato.
Poi mettete in teglia. Versate un filo d'olio e fate cuocere per 20 minuti in forno statico già caldo a 200°C. Servite.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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