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Preparazione:10-15 min
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Cottura:20 min
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Dosi per:4
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Come preparare le cotolette al forno
Oggi vi mostro come preparare delle cotolette al forno davvero sfiziosissime. Potete fare la stessa ricetta con il petto di pollo, la lonza di maiale o le fettine di vitello.
Ingredienti
Cotolette sfiziosissime al forno
Preparazione
Step 1
Battete le fettine su entrambi i lati. Rompete le uova in un piatto, mettete il latte,
Step 2
il parmigiano, la paprika, un po' d'aglio in polvere,
Step 3
sale e pepe. Mescolate tutto.
Step 4
Passate la carne prima nel composto di uova, fate sgocciolare e poi passate nel pangrattato. Ripassate nelle uova e ripassate nel pangrattato.
Step 5
Poi mettete in teglia. Versate un filo d'olio e fate cuocere per 20 minuti in forno statico già caldo a 200°C. Servite.
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