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Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

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Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    50 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    3.952

Come preparare cosce e sovracosce di pollo in padella con birra e limone 

Siete alla ricerca di una ricetta facile e sfiziosa? Un secondo veloce e gustoso? Eccovi il pollo in padella con birra e limone, io l’ho preparato con cosce e sovracosce, ma voi potete utilizzare altre parti del pollo!

Ingredienti

Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

    Preparazione

    Step 1
    Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

    Se preferite togliete la pelle alle cosce e alle sovracosce e poi passatele nella farina. Mettete l'olio in padella, aggiungete la cipolla tagliata finemente e fate rosolare.

    Step 2
    Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

    Quando l'olio si sarà riscaldato mettete la carne e fate rosolare su tutti i lati. Passati in totale una decina di minuti, salate e pepate.

    Step 3
    Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

    Aggiungete il succo di limone, la birra, coprite con il coperchio e a fiamma medio alta fate cuocere per 35 minuti coprendo con il coperchio.

    Step 4
    Cosce e sovracosce di pollo con birra e limone in padella

    Dopo 35 minuti togliete il coperchio e fate asciugare ancora se necessario fino ad ottenere una cremina abbastanza densa, poi spegnete e servite subito.

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