Cosce di pollo glassate alla birra
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Preparazione:10-15 min
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Cottura:45-50 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare le cosce di pollo glassate alla birra
Anche oggi ricetta facile per cena o come secondo per pranzo: cosce di pollo in padella alla birra glassate. Una delizia, facciamole insieme!
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Ingredienti
Cosce di pollo glassate alla birra
Procedimento
In un contenitore mettete la birra, aggiungete la paprika dolce e piccante, il pepe, l'aglio in polvere,
il sale e il miele. Mescolate tutto.
Mettete l'olio in padella, disponete le cosce di pollo e fatele cuocere a fiamma alta su tutti i lati per un totale di 10-12 minuti.
A questo punto mettete le cipolle, sistemate, poi mettete le foglie di alloro, il composto alla birra preparato in precedenza. Mescolate bene, poi coprite con il coperchio e fate cuocere per 30 minuti a fiamma alta.
Dopo 30 minuti togliete il coperchio e se necessario fate cuocere per qualche altro minuto ancora in modo da far asciugare. Spegnete e servite.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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