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Preparazione:10 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
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Come preparare la carne mista con birra e paprika
Oggi secondo di carne buonissimo, facile e veloce: misto di carne (pollo, salsicce e pancetta di maiale) in padella alla birra e paprika. Davvero una delizia, fate questa ricetta con me!
Ingredienti
Carne mista birra e paprika
Preparazione
Tagliate a pezzetti le salsicce, il petto di pollo, la pancetta di maiale e le cipolle.
Mettete tutto in un contenitore, aggiungete il rosmarino, l'olio, il sale,
il pepe, la paprika dolce, quella piccante e mescolate tutto.
In una padella capiente mettete l'olio, aggiungete l'aglio e fatelo dorate. Poi toglietelo.
Aggiungete la carne e le cipolle e fate cuocere a fiamma alta per 5-6 minuti mescolando spesso. A questo punto mettete la birra e, a fiamma molto alta, fate cuocere per 20 minuti, finché la birra si sarà asciugata quasi del tutto e la carne e le cipolle rosolate.
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