Bocconcini di salsiccia impanati con asiago filante
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Preparazione:10-15 min
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Cottura:20-25 min
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Dosi per:4
Come preparare i bocconcini di salsiccia impanati con asiago filante
Per non mangiare la salsiccia alla solita maniera, oggi ho preparato questi bocconcini di salsiccia, ovvero dei pezzetti di salsiccia passati nell’uovo e il pangrattato, fritti e ripassati al forno con l’asiago. Risultato? Ricetta facile, veloce e davvero tanto gustosa.
Ingredienti
Bocconcini di salsiccia impanati con asiago filante
Procedimento
Tagliate le salsicce a pezzetti. Poi passatele nelle uova, nel pangrattato, di nuovo nelle uova e ancora nel pangrattato.
Una volta impanate tutte, friggete in abbondate olio di semi di arachidi.
Disponetele in una teglia/pirofila, grattugiate l'Asiago o il formaggio a pasta morbida che preferite. Mettete il parmigiano. Fate cuocere in forno statico già caldo per 10 minuti a 200°C. A fine cottura sfornate e mangiate subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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