Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

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Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    25-30 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    211

Come preparare i bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

Il petto di pollo a fette è già economico, ma il petto di pollo interno costa ancora meno. Per cui, se cercate una ricetta economica, un secondo di carne per cena facile e veloce, eccovi questi bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi allo stesso tempo, molto facili e gustosi!

Ingredienti

Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

    Preparazione

    Step 1
    Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

    Tagliate il pollo a pezzetti non molto piccoli, mischiate la farina con il pangrattato e infarinate tutti i pezzetti di pollo.

    Step 2
    Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

    Mettete l'olio in padella, aggiungete il rosmarino, i bocconcini di pollo e fateli cuocere 2 minuti per lato.

    Step 3
    Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

    Passati 4 minuti, sfumate con il vino bianco, regolate di sale e pepate.

    Step 4
    Bocconcini di pollo sabbiosi e cremosi

    Una volta evaporato il vino mettete il brodo vegetale, coprite con il coperchio e fate cuocere per 15 minuti. A fine cottura spegnete, mettete un po' di rosmarino e servite subito.

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