Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

Bocconcini di pollo con zenzero e arancia
  • Preparazione:
    10 min
  • Cottura:
    12 min
  • Dosi per:
    2
  • Visualizzazioni:
    78

Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

Di bocconcini di pollo ne ho fatti tanti, ma, tra i più semplici e sfiziosi, ci sono bocconcini di pollo con zenzero e arancia. Che ne dite, li facciamo insieme?

*potete usare anche il petto di pollo a fette, invece dei “bocconcini” farete dei classici straccetti di pollo

**il pangrattato è un mio trucchetto, vi consiglio di metterlo. Se lo fate, fatemi sapere cosa ne pensate!

Ingredienti

Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Preparazione

    Step 1
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Se presenti, togliete il grasso o qualche ossicino, poi tagliate il petto di pollo a pezzetti non molto grandi.

    Step 2
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    In un piatto mettete la farina e il pangrattato, mescolate e poi infarinate i bocconcini di pollo.

    Step 3
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Spremete le arance filtrando il succo e tenetelo da parte.

    Step 4
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Mettete un paio di cucchiai di olio evo in padella, fate riscaldare un po'. Poi mettete i bocconcini di pollo e fateli cuocere a fiamma alta 1 minuto per lato.

    Step 5
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Dopo 2 minuti, aggiungete il succo d'arancia, mettete l'aglio in polvere, il sale, mettete un bicchiere d'acqua, mescolate e fate cuocere con il coperchio per 10 minuti a fiamma medio alta.

    Step 6
    Bocconcini di pollo con zenzero e arancia

    Dopo 10 minuti spegnete la fiamma, togliete il coperchio, aggiungete lo zenzero in polvere, mescolate e servite subito. Fate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate. Mi raccomando, se la ricetta vi è piaciuta, condividetela e iscrivetevi al canale Youtube! Ciao a tutti e buon appetito!

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