Zucchine alla griglia

Ricetta zucchine grigliate
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    6-8 minuti
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    52

Come realizzare le zucchine alla griglia

Inizia il periodo delle zucchine ed io le faccio in tutte le maniere… le mie preferite sono le zucchine alla scapece anche se le zucchine ripiene non sono da meno; oggi però ho preferito farle grigliate, vi piacerebbe provarle a fare con me?

Ingredienti

Zucchine grigliate

    Preparazione

    Ecco come cucinare le zucchine grigliate passo passo con foto descrittive.

    Step 1
    Condimento alio aglio per zucchine grigliate

    Mettete l'olio in un pentolino, aggiungete gli spicchietti d'aglio e fateli dorare

    Step 2
    Condimento menta basilico e peperoncino per zucchine grigliate

    Quando l'aglio sarà dorato spegnete la fiamma e mettete la foglioline di menta spezzettandole a mano, poi mettete le foglie di basilico, il peperoncino e lasciate raffreddare

    Step 3
    Taglio e cottura delle zucchine grigliate

    Nel frattempo tagliate a fettine di lungo le zucchine e poi grigliatele 3-4 minuti per lato sulla piastra rovente o in una padella antiaderente

    Step 4
    Come condire zucchine grigliate

    Una volta grigliate tutte sistematele in un piatto da portata mettendo su ogni strato il condimento filtrandolo ed un pizzico di sale, poi mangiatele dopo almeno 30-40 minuti oppure conservatele in frigo, possono stare fino a 3-4 giorni se ben tenute

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.