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Uova sode in padella con mozzarella

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Uova sode in padella con mozzarella
  • Preparazione:
    15 min
  • Cottura:
    15 min
  • Dosi per:
    4
  • Visualizzazioni:
    1.510

Come preparare le uova sode in padella con mozzarella

Oggi vi presento una ricetta facile, veloce e deliziosa: le uova sode in padella con mozzarella. Prepariamola insieme!

Ingredienti

Uova sode in padella con mozzarella

    Preparazione

    Step 1
    Uova sode in padella con mozzarella

    Mettete le uova in un pentolino pieno d'acqua e, dal momento del bollore calcolate 10-11 minuti. Poi trasferite le uova in acqua ghiacciata. Nel frattempo tagliate il prezzemolo e mettetelo da parte.

    Step 2
    Uova sode in padella con mozzarella

    Sgusciate le uova, poi tagliatele a metà. Mettete l'olio in padella e distribuitelo con un pennellino.

    Step 3
    Uova sode in padella con mozzarella

    Mettete le uova, il sale, il pepe,

    Step 4
    Uova sode in padella con mozzarella

    paprika affumicata, mozzarella a julienne. Coprite e spostatevi sui fornelli. Fate cuocere per 5-6 minuti a fiamma bassa. Spegnete la fiamma, mettete il prezzemolo e servite.

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